Die Wassermelone: Nährstoffreicher Durstlöscher

Mächtig, rund, nährstoffreich. Melonenarten sind besonders im Sommer als mineralstoffreicher und erfrischender Durstlöscher sehr beliebt – völlig zurecht auch in der Laufszene.

Nach einer Laufrunde im Sommer ist die Lust nach Flüssigkeitsaufnahme und Erfrischung intensiver als zu anderen Jahreszeiten. Du kennst das sicherlich aus eigener Erfahrung. Daher laden wir dich ein, dir in diesen Gedanken nun folgendes Bild vor Augen zu setzen: eine fein in Stücke geschnittene Wassermelone. Griffbereit. Lang hin. Zumal die Wassermelone nicht nur aufgrund ihrer Inhaltsstoffe sehr gesund ist, sondern auch leistungsfördernd wirkt, weil sie die Blutzirkulation im Körper verbessert.

Durstlöschend

Bis zu 15 Kilogramm schwer kann eine Frucht sein. Deswegen ist das Nachhausetragen vom Lebensmittelgeschäft oder Marktstand eine kleine Bonus-Kräftigungsübung. Das hohe Gewicht liegt mitunter im hohen Flüssigkeitsgehalt (bis zu 95%), die die Wassermelone zu einem Durstlöscher macht. Für uns Läufer*innen ist das ideal, denn sie kann diesen Teil des Flüssigkeitsbedarfs decken, der bei den hohen Temperaturen im Sommer zusätzlich erforderlich ist.

Das zu tun ist auch aus einem anderen Grund optimal: Denn Wassermelonen enthalten neben etwas Kohlenhydraten und wichtigen Vitaminen auch viele Mineralstoffe, die unser Körper durch das verstärkte Schwitzen im Sommer verliert. Somit unterstützt die Wassermelone die muskuläre Regeneration – ein weiterer Grund, nach einer Laufrunde ein paar Stücke zu genießen.

Gesundheitsfördernd

Die Wassermelone ist ein beliebtes Nahrungsmittel im Sommer. Zwischen vier und fünf Kilogramm Melonen verspeisen Österreicher*innen im Jahresschnitt, besagt eine Befragung der Statistikplattform „Statista“. Das liegt sicherlich hauptsächlich an ihrer erfrischenden Wirkung, aber auch daran, dass die Wassermelone aufgrund des überproportionalen Wassergehalts kalorienarm ist. Gerade bei hohen Temperaturen lechzen wir eher nach leicht bekömmlicher Nahrung. Wenn du also mit dem Laufen ein paar Kilo Körpergewicht bekämpfen möchtest, ist die Wassermelone – wie bei jedem Nahrungsmittel gilt: in Maßen genossen – eine willkommene Begleiterin.

Auch, weil die vielen Vitamine und Mineralstoffe deiner Gesundheit einen Nährwert bieten. Es empfiehlt sich, die schwarzen, essbaren Kerne in geringer Menge durchaus mitzuessen. Ein wesentlicher Gesundheitsbooster ist das Antioxidans Lycopin, welches der Frucht die rote Farbe gibt und stark entzündungshemmend wirkt. Außerdem ist der Verzehr von Wassermelonen erwiesenermaßen förderlich für eine schöne Haut – wie wir wissen, im Sommer ein nicht zu vernachlässigender Faktor.

Abwechslungsreich

Neben der Wassermelone sind auch ihre nur in der Namensbezeichnung eng verwandten Schwestern, die Honigmelone und Zuckermelone, ideale Läufersnacks im Sommer. Eine Honigmelone enthält wesentlich mehr Zucker, den wir nach anstrengenden Einheiten für den Ausgleich des Energiehaushalts dringend brauchen. Der Kalorienanteil ist aber nicht entscheidend höher. Die Honigmelone ist, wie die Zuckermelone auch, reichhaltig an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.

Autor: Thomas Kofler
Bild: © Sahand Babali / Unsplash